Секретар КУД " Осман Џафић" Алма Семанић изјавила је новинарима да ова манифестација има за циљ да окупи на дружење све оне мјештане који живе ван граница земље и овдје проводе свој годишњи одмор са домаћим становништвом.
" Манифестација је у оквиру Приједорског љета чији је покровитељ град Приједор, а употпунили смо је и презентацијом козарачког јела квргуша гдје се може видјети и како се она припрема", рекла је Семанићева.
Градоначелник Приједора Слободан Јавор истакао је да манифестација симболичног назива " Вече пријатељства" потврђује да у овом граду живе добри људи, добри домаћини и да је оваква дружења град подржавао протеклих година и да ће тако бити и убудуће.
"Сматрам да су овакве манифестације од великог значаја за град Приједор, прије свега, да се још више зближимо као народи, да се ујединимо јер само јединствени, заједно и сложни можемо ићи напријед и можемо очекивати да наш Приједор, наша локална заједница напредује у сваком сегменту. Управо овакве манифестације град Приједор дижу на лествицу изнад у Републици Српској, али и БиХ", рекао је Јавор.
Манифестацију је обиљежила прва " Квргушијада" специјалитет традиционалне козарачке кухиње која је у традицији овог краја од шездесетих година прошлог вијека.
" Тајна праве домаће квргуше је све домаће- пиле, јаја и кајмак, као и припрема на шпорету на дрва- све остало су копије", поручила је Индира Капетановић , једна од презентера овог традиционалног јела из Козарца на вечерашњем дружењу.
У културно умјетничком програму учествовала је фолклорна секција КУД " Осман Џафић" и гости из КУД " Стари град" Кључ.