Gradonačelnik na promociji sokova " Kapi s Kozare"
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske Boris Pašalić je izjavio danas u Prijedoru da je opredjeljenje ovog ministarstva da u narednom peridou snažnije podrži zadružni sektor kako bi poljoprivredni proizvođači tako udruženi postali konkurentni na tržištu.
On je u Prijedoru obišao članove Poljoprivredne zadruge "Kooperativa" i sa gradonačćelnikom Prijedora Milenkom Đakovićem prisustvovao promociji prve linije hladno cijeđenih sokova pod nazivom" Kapi s Kozare".
"Danas sam dobrim povodom u Prijedoru gdje primjer jedne mlade uspješne zadruge koja pokazuje da je dobro organizovana grupa proizvođačima voća shvatila da je danas veoma teško biti samostalan i konkurentan na tržištu", izjavio je Pašalić novinarima.
On je pohvalio ideju petnaestak proizvođača koji imaju ozbiljnu proizvodnju voća da gradom uništen ovogodišnji rod voća lošijeg kvaliteta preradi i dobije liniju kvalitetnih sokova i ponudi ih domaćem tržištu.
Direktor Poljoprivredne zadruge " Kooperativa" Radivoj Vujković je izjavio da je cilj današnjeg okupljanja bio prezentacija hladno cijeđenih sokova pod nazivom " Kapi s Kozare" za koju je pored Gradske uprave Prijedor i Agencije za lokalni ekonomski razvoj "PREDA-PD", ovo ministarstvo uložilo oko 9600 KM.
" Preradili smo oko deset tona voća, i to jabuke, kruške i jagode i dobili oko 4500 sokova u pakovanju od litre i 5000 sokova u pakovanju od 0,25 litra i to je pilot program koji ćemo do Nove godine plasirati na tržište i nadam se da će to biti prepoznato i da će to biti budući brend naše zadruge", rekao je Vujković.
On je dodao da su se voćari odlučili za proizvodnju sokova zbog problema sa skladištenjem i plasmanom voća čiji je kvalitet ove godine dodatno uništilo nevrijeme.
" Očekujemo podršku ministarstva i grada u našim planovima da kompletiramo svoju liniju za proizvodnju soka, izgradnju distributivog centra i izgradnje hladnjače"istakao je Vujković.
Gradonačelnik Prijedora Milenko Đaković je izjavio da se voćari napravili svoje udruženje i svoju zadrugu i da je grad za narednu godinu planirao izvedbu prve faze hladnjače koja će se graditi na području Omarske.
" Tamo će voćari moći trajno produžavati kvalitet voća ,a viškovi koristiti za proizvodnju sokova ,a na njima će onda biti dalje razvoj hladnjače i distributivnog centra,a kao i provođenje mjera zaštite voća od leda i mraza", rekao je Đaković.
