Градоначелник на промоцији сокова " Капи с Козаре"
Министар пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске Борис Пашалић је изјавио данас у Приједору да је опредјељење овог министарства да у наредном перидоу снажније подржи задружни сектор како би пољопривредни произвођачи тако удружени постали конкурентни на тржишту.
Он је у Приједору обишао чланове Пољопривредне задруге "Кооператива" и са градоначћелником Приједора Миленком Ђаковићем присуствовао промоцији прве линије хладно цијеђених сокова под називом" Капи с Козаре".
"Данас сам добрим поводом у Приједору гдје примјер једне младе успјешне задруге која показује да је добро организована група произвођачима воћа схватила да је данас веома тешко бити самосталан и конкурентан на тржишту", изјавио је Пашалић новинарима.
Он је похвалио идеју петнаестак произвођача који имају озбиљну производњу воћа да градом уништен овогодишњи род воћа лошијег квалитета преради и добије линију квалитетних сокова и понуди их домаћем тржишту.
Директор Пољопривредне задруге " Кооператива" Радивој Вујковић је изјавио да је циљ данашњег окупљања био презентација хладно цијеђених сокова под називом " Капи с Козаре" за коју је поред Градске управе Приједор и Агенције за локални економски развој "ПРЕДА-ПД", ово министарство уложило око 9600 КМ.
" Прерадили смо око десет тона воћа, и то јабуке, крушке и јагоде и добили око 4500 сокова у паковању од литре и 5000 сокова у паковању од 0,25 литра и то је пилот програм који ћемо до Нове године пласирати на тржиште и надам се да ће то бити препознато и да ће то бити будући бренд наше задруге", рекао је Вујковић.
Он је додао да су се воћари одлучили за производњу сокова због проблема са складиштењем и пласманом воћа чији је квалитет ове године додатно уништило невријеме.
" Очекујемо подршку министарства и града у нашим плановима да комплетирамо своју линију за производњу сока, изградњу дистрибутивог центра и изградње хладњаче"истакао је Вујковић.
Градоначелник Приједора Миленко Ђаковић је изјавио да се воћари направили своје удружење и своју задругу и да је град за наредну годину планирао изведбу прве фазе хладњаче која ће се градити на подручју Омарске.
" Тамо ће воћари моћи трајно продужавати квалитет воћа ,а вишкови користити за производњу сокова ,а на њима ће онда бити даље развој хладњаче и дистрибутивног центра,а као и провођење мјера заштите воћа од леда и мраза", рекао је Ђаковић.
